浜松発！夜の街探検隊ブログ

酒屋仲間の年一回の旅行で今年は島根県の松江に行ってきました。

　一日目のお昼に観光タクシーの運転手さんに美味しいお店を聞いたところ市場の二階の食堂に連れて行かれたので（後で聞いたらすぐそこの近くに美味しい海鮮丼の店があったとか）こりゃダメだとその夜の玉造温泉の旅館で必死にネットで探したのが　「海鮮問屋博多」　です。

　ネットでは市場で仕入れのほかに、店で漁船を持っていて（社長さんの船で自ら釣ってくるらしい）釣った魚を生簀に入れてさばいてくれるとのこと。単品メニューは２００種類以上。地酒も豊富と。こりゃ行かない手はないねと予約することに。

　行ってみると、松江駅前のビジネス街の中にあり、通りから路地を５０ｍ入ったところでちょっとわかりづらい。でもこの業界の人間はこういう立地の悪いところは、実力があってお客をひきつけられる店には家賃が安くてかえっていいのだということを知っている。

　店の前に来ると、派手なカニの正面のつくりと、大音量で流れるＣＭのどぎつさにたじろいだもののままよと入ってみることに。

　入ってすぐの大きな生簀には確かにさまざまな魚が泳いでいる。その奥に板場とカウンターがあり、さらに奥には個室がある。掘りごたつは４人部屋のみらしい。

　さていざメニューを見てみると、昼ながら「白いか、アジ、サバ、しらおうのおどり、ひらめ、白バイガイ、ついでに春たけのこ」のつくりがあり、はぜや春野菜の天ぷら、島根牛のステーキ、松葉ガニ、うなぎの白焼きなど名物料理のオンパレード。

　食事は　「かにまま、たいまま、うにまま」のセットがそれぞれの丼にだしをかけて食べ、煮物刺身などがついてかなりお徳。他にしじみまぜごはん、いくら丼、寿司、かに汁、しじみ汁などもあり。

　それらをそれぞれに適当に頼んだがどれもおせじ抜きでうまい。　ネットのクーポンでコーラ一杯以外何ももらってないがこれはすごい。月曜で混んでなかったものの活き魚さばいてくれるのもかなり早いのもうれしい。ちなみに熱燗は李白でこれまたうまい。

　決して安い宿に泊まったわけではないがそこの宿の料理よりも旨かった。この旅行一のお味でした。（合唱）ちなみに前述のオススメランチは1.050円。安いよ、これは。

　最後にそこのおねーさん、水川あさみ似の美人でとってもいい子でした。店長さんも一緒にと言ったら「俺が写ったらお客さんこなくなるよ」と遠慮されました(笑)